(no subject)

[an_tares]

Каша на остатках выдохшегося пива - не предел кулинарных извращений. Практикую разогретый/зажаренный рис на жирном маслянистом рассоле от консервированных перцев. Заедать килькой в томате. Я предупреждал )

Comments

[aameth]

Я попросил учителя перевести, узнал много нового и интересного,ггг

[al_en_argnt]

(очень глубоко задумался)
Оооооу.....

[aucubagold]

нормальное блюдо.

а в чем прикол был?

[an_tares]

По идее в том, что рассол от перцев, вроде как, не жарят )
Ну или я чего-то не знаю.

[an_tares]

Что перевести? Про консервированные перцы?

[an_tares]

Очень занятно получается! Выжаренный рассол приобретает слегка карамельный привкус, чем-то напоминающий соус унаги!

[aameth]

Нет, про "кашу на остатках выдохшегося пива". Учитель сказал, что на пиве даже блины делают. Я впечатлен и кашей и блинами.

[an_tares]

А, ну да. Там была каша из смешанных остатков гречки и овсянки (и того и другого пооставалось по ложке-полторы), и в холодильнике выдохшиеся пол-бутылки недельной давности пива... Нет, не скисло, не забродило, потому что холодильник хороший холод держит.

[riidekast]

Ээээээээ... Не, я даже понимаю, в каком месте это может быть вкусно. Но эээ...

[aucubagold]

не жарят, но тушат, а в рассоле есть подсолнечное масло, по крайней мере в тех рецептах, которые я знаю, поэтому у меня он пускается в ход практически так же:)

[an_tares]

В первую очередь, это потому, что нихрена больше нет )
Уже во вторую - вау, нуачо, жрать можно.

[an_tares]

Ну так да, есть, и немало. Того масла. Вот йа и решил на нём пожарить пресный рис...

[aucubagold]

когда у меня в холодильнике пусто, то любой рецепт будет хорош, а уж рис с таким соусом - и подавно:)

[an_tares]

Собственно, вот - аналогично )

[insectum_san]

хм, а хорошая идея )

[an_tares]

Эта хорошая идея вообще-то и была сегодня на завтрак
Только без "кильки в томате" >_

[insectum_san]

да? Вкусная идея )
Даже очень

[litliar]

заебись тема, между прочим. на днях рис разогревал на рассоле из-под салата. только без кильки - стремаюсь я местных консерв.

[an_tares]

О, ггг, палишься, что с соседней планеты.
А какого салата?

Да у меня тоже была, строго говоря, не "килька", а кое-что похуже сазан в томате. С полагающимся специфическим привкусом речной рыбы :D

[wellness_crematorium]

ризотто на пиве (поза-поза-хз-когда-вчерашнем) я готовила еще во времена, когда ты у меня обитал. кст, ты ел и норм было. так что слив номер раз не засчитан. слив номер два тоже не засчитываю, ибо на рассолах от лечо-перцев-прочих зимних салатов я готовлю испокон веков. с уважением, доморощенный с претензией на мишлен, повар-яхудожник_ятаквижу

[litliar]

та мне всрало "весеннего" салатика - помидор, огурец, пекинская/китайская капуста. ну и щедро херанул туда масла и уксуса >.< вот на том и грел. а то слишком дохрена жижи получилось.
всякие лечо-аджики тож пойдут.

я печень трески жрат люблю. но узрев последний раз, сколько в ней народу живет, решил, что обойдусь. и перешел на авакадо

[an_tares]

Гы =)
Я думал, самый эпичный фейспалм твой и будет :D
Дык я и сейчас ем, и норм, и более чем норм очень даже.
"Доморощенной претензией на мишлен"! Вон-на оно как называется, о!

[alert_ua]

Как человек нервический я сразу побежала смотреть. А тут такая смехота.

не удержусь от цитаты

Почтительно водрузив картофелину на пригорок, Ринсвинд снова заглянул в мешок. Луковица, пара морковок. Коробочка с… чаем, судя по запаху, и спичечный коробок с солью.

Озарение было настолько ярким и сильным, насколько яркими и сильными всегда бывают озарения, сопровождаемые солидной порцией пива.

Суп! Питательно и просто! Надо сварить все вместе! Ну конечно! В качестве кастрюльки сойдет пустая банка из-под пива, остается лишь развести костерок да порубить овощи, а влажное пятно вон там означает, что под землей есть вода…

Слегка покачиваясь, Ринсвинд подошел к пятну. Да, углубление в форме большого круга явственно показывает, что когда-то здесь был пруд. И растительность выглядит свежее, чем везде… Однако воды как таковой не было, а Ринсвинд слишком устал, чтобы копать яму.

И тут со скоростью пива налетело другое озарение. Пиво! По сути это ведь вода, просто в нее еще что-то добавлено. А из добавок там по большей части дрожжи — практически лекарство, но главным образом питательное вещество, то есть еда. Если уж на то пошло, пиво — это текучий хлеб. Да уж если совсем на то пошло, суп вообще лучше варить на пиве, а не на воде! Пивной суп! Что может быть лучше? Некоторые одинокие мозговые клетки выразили сомнение, но выскочек быстро ухватили за воротник и прохрипели: «А курицу разве не готовят в вине? Ну вот и заткнись!»